Lernen – Mitmachen – Genießen

Aktiv-Mixing-Kurs

Warum immer in eine Bars gehen, um leckere Cocktails zu genießen? Ob erfrischender Caipirinha, sahnige Pina Colada oder der verführerisch-süße Mai Tai - Mixen Sie Ihre Getränke für die nächste Party zu Hause doch einfach selbst! 

Bei Ihrem Cocktail-Aktivmixing ierfahren Sie alles, was Sie dafür brauchen: Über die Geschichte der Cocktails,  Warenkunde und den Baraufbau bis hin zur perfekten Dekoration des richtigen Cocktailglases - die Grundregeln des professionellen Mixens werden nach diesem Erlebnis kein Geheimnis mehr für Sie sein! 

Sie mixen unter der Anleitung eines professionellen Barkeepers verschiedene Drinks, die Sie anschließend natürlich verkosten. Mit Ihrer Rezeptmappe, die Sie als Geschenk mit nach Hause nehmen können, sind Sie so bestens gewappnet für Ihre nächste Party!

Inhalt:

Schulungsunterlagen:

• Cocktailfibel (mit Geschichte, Warenkunde, umfangreicher Rezeptteil)
• Zertifikat SonderBar-Cocktailakademie

Advanced-Aktiv-Mixing

Tauchen Sie tiefer in die Welt der Cocktails und Longdrinks ein. Wir mixen mit Ihnen  zusammen klassische und moderne Rezepturen. Erfahren Sie mehr über die Geschichten weltbekannter Cocktailkreationen und die moderne Fusion von Küche, Labor und Cocktailbar.

Vorraussetzung:
Cocktail-Aktiv-Mixing-Kurs oder Grundkenntnisse im Umgang mit Shaker und Strainer

Inhalt:

• Entstehung und Geschichte der Cocktailbar
• Erweiterte Warenkunde (Geschichte, Herstellungsverfahren, Tasting)
• Geschichte weltbekannter Cocktailkreationen
• Zubereiten von Cocktailklassikern mit unterschiedlichen Mixmethoden
• Zubereiten von modernen Cocktailkreationen im Cuisine-Style und Molecular-Mixology

Schulungsunterlagen:

• Cocktailfibel
• Zertifikat II der SonderBar-Cocktailakdemie

World of Spirits

Wir möchten Sie einladen, die Vielfalt der Aromen von Spirituosen kennen zu lernen. Unsere Tastings führen Sie in die Geschichte und Herstellungsmethoden von Spirituosen ein.

Lassen Sie sich von unseren Barkeepern in lockerer Atmosphäre zeigen, wie unterschiedlich eine Spirituose schmecken kann und probieren Sie verschiedene Sorten, aus verschiedenen Regionen mit den unterschiedlichsten Herstellungsmethoden.

Kontakt

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